강릉대는 공과대학 내 금속재료공학과, 산업시스템전공, 세라믹공학과, 정밀기계공학과, 컴퓨터공학전공, 토목공학과, 환경응용화학과 등 7개 학과(전공)에 대해 2003년 6월에 공학교육인증을 신청, 한국공학교육인증원의 평가를 받는 결과 올해부터 인증이 유효하게 됐다.
공학교육인증제는 산업체 및 국가의 공학기술 경쟁력 제고를 위해 2001년부터 한국공학교육인증원에서 실시하고 있으며 지금까지 연세대, 인하대, 한양대 등 15개 대학이 인증을 받은 바 있다.