동서대 박동순 총장을 비롯한 60여명의 교직원들과 총학생회, 동아리연합회 소속 학생 1백여명은 이날 오전 부산 사상구 주례동 교내 식당에서 직접 음식물을 조리해 사랑의 도시락 4백여개를 만들어 결식아동들의 집까지 배달할 예정이다.

동서대는 또 방학중에 결실아동들이 끼니를 거르지 않는지 수시로 점검하고 지원하는 휴견인제도도 운영할 계획이다.

박동순 총장은 "부실도시락 파문이 전국으로 확산됐을 때 마음이 많이 아팠다"며 "한끼라도 아이들에게 따뜻한 밥을 먹일 수 있어 흐뭇하다"고 말했다.