27일 개교 55주년을 기념해 열린 이날 행사에는 지역 인사와 주민, 학생들이 참여해 지름 2.5m가 넘는 그릇에 담긴 산나물과 버섯류 등을 대형 주걱으로 비벼가며 비빔밥을 완성했다.
이 대학 박일남(28.원예학과 4년) 총학생회장은 "개교 55주년을 앞두고 화합을 다지는 차원에서 학생과 지역주민 등이 함께하는 비빔밥 행사를 가졌다"며 "맛있게 만들어진 비빔밥은 축제장을 찾은 사람들에게 무료로 제공했다"고 말했다.