'르 꼬르동 블루 호스피탈리티 MBA'는 1백여년 전통의 서비스 명문인 '르 꼬르동 블루'가 프랑스, 호주, 멕시코, 일본에 이어 숙명여대와 제휴해 선보이는 국제 호스피탈리티 경영학 석사과정이다.

16명의 국내외 우수 교수진, 아웃백스테이크, 코카콜라 등 12명의 업계 CEO가 특별 교수르 참여하는 이 과정은 2년 동안 야간으로 진행되며 30% 이상이 영어수업으로 진행된다. 수료시에는 르 꼬르동 블루 명의의 글로벌 MBA 학위와 숙명여대 경영학 석사 학위가 동시에 수여된다.

'르 꼬르동 블루 호스피탈리티 MBA'의 한국 디렉터인 서용구 숙명여대 교수(경영)는 "호스피탈리티 산업은 주5일제 근무와 웰방트랜드를 바탕으로 가장 각광받는 분야로 전문가의 수요가 급증하고 있다"며 "이 과정은 서비스 업계 최고경영자, 서비스 분야로의 성공적 창업, 호스피탈리티 전문 컨설턴트를 준비하는 이들에게 최적의 솔루션을 제공하는 맞춤형 MBA가 될 것"이라고 밝혔다.