상지대(총장 김성훈)가 친환경 유기농산물로 웰빙식단을 마련, 교직원과 학생들에게 제공키로 해 관심을 모으고 있다.

상지대는 원주생활협동조합과 계약을 맺어 오는 18일부터 학생식당과 교직원식당의 식재료를 친환경 유기농산물로 공급하기로 했다.

원주생협에서 제공되는 농산물은 친환경 유기농 쌀을 비롯해 샐러드와 사과 등으로 대학측은 이를 위해 구내식당 운영자에게 연간 4천만원의 보조금을 지급하기로 했다.

이에 따라 학생들과 교직원들은 건강하고 안전한 먹거리를 제공받게 돼 대학측은 구내식당 이용자가 크게 늘 것으로 기대하고 있다.

상지대는 또 교직원들의 복지증진을 위해 이달부터 교직원과 조교 및 외래교수 등 야간강의나 근무자들에게 저녁식사를 무료로 제공하고 있다.

김 총장은 "교직원과 학생들을 내가족이라고 생각한다면 조금 비싸더라도 무공해로 키운 유기농 식품을 선택하는 것은 당연한 일"이라며 "앞으로 친환경 메뉴 개발에도 더욱 신경을 쓰겠다"고 말했다.(연합)