우 교수가 이번에 발표한 논문은 '벼의 종자등숙에 있어서 단백질체 해석'으로 주요 내용은 벼가 출수기와 개화기를 거쳐 등숙단계로 접어들면서 벼 종자가 형성되는 과정에서 시기별(1, 3, 6주별)로 발현단백질의 동정 및 등숙에 관련되는 단백질의 기능을 밝혀냈다.

특히 우 교수의 논문은 단백질의 기능 및 상호작용에 관한 분석이 기초생물과학 연구는 물론 새로운 환경문제나 품종육성연구에 있어서 새로운 기둥으로 대두되고 있는 시점에서 단백질의 대량 발굴을 통해 유용작물을 육성할 경우 식량문제 해결에도 도움이 될 수 있을 전망이다.

우 교수는 이 외에도 세계 최초로 교잡육종에 의한 자식성메밀을 개발, 한국인으로서는 처음으로 일본 육종학회 학술상을 받았고 국내외 학회에서도 여러차례 우수논문상 등을 수상했다.

회원이 7천여명에 달해 우리나라에서 가장 큰 학회인 한국 생화학분자생물학회는 매년 1천여건의 논문을 발표하고 저명한 외국학자들을 초청해 분야별로 워크숍과 심포지엄을 개최하는 등 활발한 연구활동과 기술개발을 모색하고 있다.