두 기관은 이에 따라 식품 BT기술과 기능성 식품개발 등을 위한 공동연구와 현장학습, 시설과 인력의 교류에 상호 협력하게 된다.

한국식품연구원은 농수축산물의 부가가치 제고를 목적으로 지난 1988년 설립, 농수산물의 가공기술 개발과 보급을 담당하는 과학기술부 산하 정부출연 연구기관이다.