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김성민 공주대 교수 학술서적 펴내
김성민 공주대 교수(식물자원학과·사진)가 학술전문서적 '약용식물학'을 펴냈다. 이 책은 우리나라에서 재배할 수 있는 중요한 약용식물에 대해 식물학적 특성과 약리효능에 대해 기술하였다.
김 교수는 또'먹거리의 기능성 물질과 건강'이란 학술전문서적도 출판, 농작물에 함유되어 있는 기능성 물질들이 건강에 어떤 영향을 미치는가에 대한 연구결과를 내 놓았다.
신하영 기자 (press75@unn.net) | 입력 : 07-02-12 오전 10:40
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