중국 학생이 80명으로 가장 많고 대만 15명, 몽골 11명, 일본 7명 등의 순이다.
제주대는 복수학위, 교환학생 등 국제교류를 통한 학생교환과 2005년부터 시작한 자비어학연수생 수용협정에 따른 한국어프로그램, 그리고 BK, NURI 사업 등 굵직한 주요 국책사업 등으로 외국인 학생 유입이 가능했다고 밝혔다.
특히 제주대는 2005년부터 아시아 프로젝트(Asia Project)를 추진 적극적으로 유학생 유치에 나서고 있다.
제주대는 유학생이 증가함에 따라 지난해 설치한 유학생 원스톱 서비스센터에 이어 올해 국제언어문화교육센터를 착공할 계획이다.