Çѱ¹´ëÇнŹ® Ȩ > ´º½º > ´ëÇÐÇàÁ¤

¸ñ·Ï
ÇÁ¸°Æ® ½ºÅ©·¦
°æ³²´ë À̽Âö ±³¼öÆÀ '¿Õ°Ü'¼­ Ç׾Ϲ°Áú ¹ß°ß
°æ³²´ë À̽Âö ±³¼ö(½Äǰ»ý¸íÇаú)ÆÀÀÌ º­ÀÇ °Ñ°ÜÀÎ '¿Õ°Ü'¿¡¼­ ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î Ç׾Ϲ°ÁúÀ» ¹ß°ß, Ç×¾ÏÄ¡·áÁ¦ °³¹ß°ú °ü·ÃµÈ ÀÌ ºÐ¾ßÀÇ Ãß°¡ ¿¬±¸°¡ ±â´ëµÈ´Ù.

À̽Âö ±³¼öÆÀÀº Áö³­ 19ÀÏ ¿¬±¸ °á°ú ¹ßÇ¥¸¦ ÅëÇØ "º­¸¦ µµÁ¤ÇÏ°í ³²Àº ³ó»ê °¡°ø ºÎ»ê¹°ÀÎ ¿Õ°Ü°¡ Àΰ£ À¯·¡ÀÇ ¾Ï¼¼Æ÷Áֵ鿡 ´ëÇØ ³ôÀº Ç×¾ÏȰ¼ºÀÌ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» È®ÀÎÇß´Ù"°í ¹àÇû´Ù.

¼¼Æ÷ÁÖ¶õ À¯ÀüÀÚ ±¸¼ºÀÌ °°Àº ¼¼Æ÷ Áý´ÜÀ¸·Î½á ÀΰøÀûÀ¸·Î ¹è¾çÇÑ ÇϳªÀÇ ¼¼Æ÷·ÎºÎÅÍ ºÐ¿­ Áõ½ÄÀ» ÇÑ °á°ú »ý±â´Â °ÍÀÌ´Ù.

ÀÌ ±³¼ö´Â "Àΰ£ÀÇ ´ëÀå¾Ï ¼¼Æ÷ÁÖ¿¡ 1M(¸¶ÀÌÅ©·Î¸ô)ÀÇ <¸ð¹Ì¶ôÅæB>¸¦ ó¸®ÇßÀ» °æ¿ì ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» 20% ÀÌÇÏ·Î ÀúÇØÇÏ´Â ³ôÀº Ç×¾ÏȰ¼ºÀ» ¹ßÈÖÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.

¹Ý¸é Á¤»ó ¼¼Æ÷¿¡´Â °ÅÀÇ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

¿Õ°Ü¿¡¼­ Á¤Á¦µÈ <¸ð¹Ì¶ôÅæB>¿¡ ´ëÇÑ Ç×¾ÏÈ¿°ú´Â óÀ½ ¹ß°ßµÈ °ÍÀ¸·Î ÀÌ ¿¬±¸°á°ú´Â ¹Ì±¹È­ÇÐȸ(American Chemical Society)ÀÇ ³ó¾÷½ÄǰȭÇÐÁö(J. of Agricultural and Food Chemistry) 3¿ùÈ£¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù. ÀÌ ±³¼öÆÀÀº ÀÌ¹Ì Áö³­ÇØ 5¿ù ƯÇãÃâ¿øÀ» ¸¶Ä£ »óÅ´Ù.

ºÎ¹ÌÇö ±âÀÚ (mhbu@unn.net) | ÀÔ·Â : 07-03-20 ¿ÀÈÄ 2:32
¨Ï Çѱ¹´ëÇнŹ®(http://unn.net) ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö | ÀúÀ۱ǹ®ÀÇ
¸ñ·Ï
ÇÁ¸°Æ® ½ºÅ©·¦
ÀÌ ¸§ ³» ¿ë ºñ¹Ð¹øÈ£

1

ÃֽŠÆ÷Åä´º½º