충남대는 자체 생산한 산양유 요구르트와 매실 요구르트를 시판한다고 10일 밝혔다.

 
산양유 요구르트는 180㎖들이가 1200원, 500㎖들이가 3000원으로 시중에 판매되고 있는 다른 제품에 비해 40% 가량 싸며 매실요구르트도 180㎖들이 800원, 500㎖들이 2000원 등 다른 제품의 70-80% 수준에 판매된다.

충남대는 시중 판매에 앞서 올해 학내 구성원을 중심으로 배달판매를 한 뒤 교내에 직영판매점을 개설하고 생활협동조합 직거래 등 단계를 거쳐 내년부터 대학 인근 아파트단지배달, 대형 유통매장 입점, 지역 대리점 개설 등 판매범위를 넓힐 계획이다.

충남대는 현재 하루 300㎏의 산양유 제품 생산시설을 갖추고 있으며 점차적으로 생산량을 늘려나갈 방침이다.

대학 관계자는 "1980년대 우리 대학에서 우유를 가공한 적이 있기는 하지만 시중에 판매해 수익을 올릴 정도는 아니었고 곧바로 문을 닫아 이번에 시판되는 제품이 첫번째 충남대표(表) 유제품"이라며 "2009년 자가집유를 목표로 현재 8마리의 산양을 사육하고 있다"고 말했다.

산양유는 모유와 가장 가까워 거부반응이 적은 유제품으로 생리적 활성물질이 풍부해 면역력을 증강시키고 소화흡수가 잘돼 인기를 얻고 있다.