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계명문화대학, 전국요리경연대회서 금·은



계명문화대학(총장 김남석) 학생들이 지난 19일 울산광역시 동천체육관에서 열린 ‘제4회 울산광역시장배 전국요리경연대회’에서 금상과 은상을 수상했다.

호텔관광외식학부 권오진·이계현·전보람·오지광·유상철 씨 등은 건강음식에서 금상을, 식품영양조리학부 오준혁·김진우·권기현·한성·전지은 학생은 창작요리 양식 부문에서 은상을 받았다.

오지광 씨는 “작은 것 하나까지 철저하게 지도해주신 교수님과 팀원들 모두 긴장하지 않고 끝까지 최선을 다해 좋은 성적을 거뒀다”고 말했다.

이원갑 호텔관광외식학부 교수는 “학생들이 요리에 대한 열의와 의지가 대단하다. 꿈을 이룰 수 있도록 최선을 다해 지도하겠다”고 밝혔다.

한국조리사회중앙회 울산시지회가 주최한 이번 대회에는 서울·부산·대구·인천·울산 등 전국 요식업계 관계자와 식품영양·조리학과 대학생과 고등학생 등 모두 508명이 참가했다.
김기중 기자 (gizoong@unn.net) | 입력 : 09-09-23 오전 10:25
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