한림성심대(총장 금승호)는 5일 교내 호텔레스토랑실습실에서 ‘2009강원관광아카데미’   과정을 열었다. 강원도 관광레저수요 확대에 따른 관광호텔 현장서비스 인력을 양성하고 와인과 칵테일 수요에 따른 소믈리에 양성 등 관광호텔사업에 필요한 서비스업체 전문기술인력을 양성하는 게 이번 아카데미의 목적이다.

교육은 5일부터 22일까지 3주간 진행된다. 교과목은 ▲와인과 술의 제조과정 ▲국제테이블매너와 칵테일 와인 ▲칵테일와인과 음식의 조화해석 ▲식음료관리와 서비스기법 ▲프랑스. 미국와인 분석과 시음 등 16개 과목에 총48시간(이론16시간, 실습32시간)이다.

한림성심대학은 취업에 대한 정보를 제공하고, 교육생과 맨투맨 취업상담, 취업전담교수제 등을 통해 관광호텔·리조트·외식사업체 등 산학협약을 체결한 업체 취업을 적극 추진할 계획이다.