조선대 김치연구센터특성화추진기획단(단장 장해춘)은 오는 20일 오전 11시 30분 학내 생명공학관 1층 세미나실에서 해외석학 초청강연회를 개최한다.

이날 강연회에서는 캐나다 맥길대 이병훈 박사가 ‘Molecular Dynamics and Health benefits of Lactic Fermented Vegetables and Dairy Products’를 주제로 강연한다.

이 박사는 캐나다 라발대에서 식품생물공학 박사를 취득했다. 맥길대 석학교수, 서울대 농생대 초빙교수를 역임한 바 있다.