초당대 조리과학부 학생들이 지난 20~24일 충남 논산시 강경읍에서 개최된 ‘2010 강경젓갈축제’의 일환으로 열린 전국대학생요리대회에 참가해 좋은 성적을 거뒀다.

26일 초당대에 따르면 이 대회에서 조리과학부 1학년 홍지영·김요솔씨는 대상, 3학년 임상은·강동화씨는 은상, 1학년 윤시훈·변희진씨는 장려상을 수상했다. 대상에는 100만원, 은상에는 50만원의 상금이 주어졌다.

이번 대회에는 참가를 신청한 전국 40여 개 팀 중 1차 서류심사를 통과한 17개 팀이 출천해 경합을 벌였다. 특히 요리에 반드시 젓갈을 이용해야 하는 규정이 있어 어려움이 예상됐으나, 초당대 학생들은 우수한 실력으로 심사위원들로부터 호평을 받았다.