우석대(총장 강철규)는 오석흥 식품생명공학과 교수<사진>가 국무총리 산하 식품안전정책위원회(이하 정책위) 전문위원으로 위촉됐다고 4일 밝혔다.

오 교수는 2013년 4월까지 정책위 전문위원으로 활동하며 식품 안전과 관계된 주요 사안의 심의·조정에 참여한다. 관련 정책 수립에 조언하는 등 식품 안전에 대한 국민 신뢰 제고에 힘을 보탠다.

오 교수는 “정책위는 과학적 방법으로 식품 안전성을 평가·연구하고, 안전 관리정책을 마련하는 등 이 분야 국가 정책을 담당한다. 식품 안전정책이 체계적, 일관적으로 시행되도록 지식 기반을 제공하는 데 최선을 다할 것”이라고 말했다.