전주대(총장 이남식)는 18일 오전 11시 (사)한국프랜차이즈협회(회장 김용만)와 MOU를 체결했다. 이날 협약식은 한국프랜차이즈협회 대강당에서 진행됐다.

협약에 따라 향후 양 기관은 지식·정보·인력 등을 교류하며, 상호 포괄적 산학협력 관계를 구축해 나갈 방침이다. 구체적으론 △취업 지원 및 프로그램 공동참여 △산업체 현장실습 지원 △외식산업의 진흥에 관한 공동 활동 진행 △프랜차이즈 분야 공동 연구 등을 추진할 계획이다.

이남식 총장은 “한국프랜차이즈협회와 국내 프랜차이즈 산업에 대해 함께 연구하고, 미래 비전을 여는 계기를 마련할 수 있길 바란다. 이를 통해 고용창출, 미래 성장 동력 확보 등이 가능할 것”이라며 “무엇보다 양 기관이 한식의 세계화에 체계적으로 앞장설 수 있길 희망한다”고 밝혔다.

한편, 이 총장은 한국프랜차이즈협회에서 주최한 ‘2010 세계프랜차이즈대회’ 자문위원장으로 위촉, 지난해 10월 13~16일 열린 ‘APFC 서울 총회’에서 국내 프랜차이즈 산업의 나아갈 방향을 제시한 바 있다.